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サワー種でパンを焼く ベーキングブック No.4 ルッツ・ガイスラー 森本智子訳 109225-2-の詳細情報
109225-2-。サワー種でパンを焼く ベーキングブック No.4 ｜ 翔雲社。サワー種のバイブルとも称される『サワー種でパンを焼く ベーキング。「サワー種でパンを焼く ベーキングブック No.4」です。国風盆栽展 第85回.第86回.第88回.第89回。【著者】ルッツ・ガイスラー【翻訳】森本智子【出版社】翔雲社【カテゴリ】料理本【状態】数回ページをめくった程度で、目立った傷や汚れはありません。国風盆栽展 第70回〜第75回.第79回。ルッツさん著、森本智子さん翻訳「サワー種でパンを焼く」別札レシピ。Lutz Geiler氏による、サワー種を使ったパン作りのレシピが掲載されています。パン作りに興味のある方、サワー種に挑戦したい方におすすめの一冊です。東方三月精 Eastern and Little Nature Deity 初版。コミュニケーション・ロボット 「週刊鉄腕アトムを作ろう!」64号。よろしくお願いいたします。
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